Компания «Makfa» просит вашего согласия на использование cookie-файлов при навигации по сайту. Мы делаем это для того, чтобы улучшать работу нашего сайта и сделать его посещение комфортным для вас. Более подробную информацию о настройках использования cookie-файлов можно прочитать, перейдя по ссылке.

Принять

В этом браузере сайт может отображаться некорректно. Рекомендуем Вам установить более современный браузер.

Chrome Safari Firefox Opera Explorer

Теплый китайский салат со свиным фаршем

Теплый китайский салат со свиным фаршем
Ингредиенты
На 4 порции

1 упаковка (225 г) гнезд капеллини «Макфа»

30 г корня имбиря

1 красный перец чили

1 пучок кинзы

2 ст. л. кунжутного масла

3 ст. л. соевого соуса

100 г кунжутных семечек

300 г свиного фарша

300 мл мясного бульона

соль

свежемолотый черный перец

Время
приготовления
25 минут

Дополнительные свойства Для детей

Приготовление

1. Варите макароны в кипящей подсоленной воде 4 минуты согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Откиньте на дуршлаг.

2. Корень имбиря очистите и натрите на мелкой терке (должна получиться 1 ч. л.), из перца чили удалите семена и перегородки, мякоть измельчите, кинзу мелко порубите (пару веточек оставьте для украшения).

3. В большой сковороде-вок раскалите кунжутное масло, добавьте соевый соус и обжаривайте имбирь, чили и кунжутные семечки 30 секунд. Добавьте фарш и жарьте его 3−4 минуты.

4. Влейте 2−3 половника бульона и тушите все вместе 10 минут. Выложите в вок макароны, поперчите и перемешайте. Украсьте салат листиками кинзы и сразу подавайте, пока не остыл.

Кухня Азиатская кухня

Наши рецепты

Полезно!
Европейская кухня
Ризотто с курицей и лаймом

Ризотто с курицей и лаймом

Полезно!
Азиатская кухня
Жареный рис с овощами и яйцом

Жареный рис с овощами и яйцом

Полезно!
Европейская кухня
Овощная лазанья

Овощная лазанья

Полезно!
Русская кухня
Шарлотка

Шарлотка

Полезно!
Европейская кухня
Гороховое рагу со шпинатом

Гороховое рагу со шпинатом

Полезно!
Европейская кухня
Рис с тушеными овощами и соевым мясом

Рис с тушеными овощами и соевым мясом

Полезно!
Европейская кухня
Безглютеновая паста с брокколи и горошком

Безглютеновая паста с брокколи и горошком

Полезно!
Европейская кухня
Пирог с курицей и шпинатом

Пирог с курицей и шпинатом

Полезно!
Русская кухня
Cheeseberry | Сырники

Cheeseberry | Сырники

Полезно!
Европейская кухня
Ризотто с креветками

Ризотто с креветками

Полезно!
Азиатская кухня
Салат с тунцом и пастой

Салат с тунцом и пастой

Посмотреть все рецепты